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​南瓜做成面食,天天吃都不腻,全家老小都喜欢

更新时间  2022-05-04 14:21 阅读
本文摘要:秋天正是吃南瓜的好时节,之前小昕给大家推荐了一些南瓜做菜的做法,那么今天就来说说南瓜做面食吧,纷歧样的香甜,相信你一定会喜欢的!南瓜芝麻球外脆内软,全家老小都喜欢!1.南瓜去皮去籽,留250g,切片,直接放到蒸屉上,隔水蒸熟。2.蒸好的南瓜倒入盆中,加入白糖60g,按压搅拌成南瓜泥。3.倒入糯米粉230g-240g,搅拌成絮状,然后揉成面团。 因为糯米粉的吸水度纷歧样,大家要凭据自己的情况增减量,手感和橡皮泥差不多的感受就行。

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秋天正是吃南瓜的好时节,之前小昕给大家推荐了一些南瓜做菜的做法,那么今天就来说说南瓜做面食吧,纷歧样的香甜,相信你一定会喜欢的!南瓜芝麻球外脆内软,全家老小都喜欢!1.南瓜去皮去籽,留250g,切片,直接放到蒸屉上,隔水蒸熟。2.蒸好的南瓜倒入盆中,加入白糖60g,按压搅拌成南瓜泥。3.倒入糯米粉230g-240g,搅拌成絮状,然后揉成面团。

因为糯米粉的吸水度纷歧样,大家要凭据自己的情况增减量,手感和橡皮泥差不多的感受就行。4.面团肉好后,取出一部门,暂时不用的要盖上布或者盖子,以免便面变干。把面团切成15g左右的小面团,手要有一点湿润,然后揉搓成圆球。

5.搓好后,在芝麻中轻轻滚一圈,蘸一层芝麻。6.锅中烧油,油要多一些,最少都要高过南瓜球才行,可以选择用奶锅。油约莫5成热,放入南瓜球,轻轻搅拌,防止粘连,中小火炸。7.待南瓜球漂浮上来,用漏勺上下轻轻按压南瓜球,按压频频就可以出锅。

南瓜鸡蛋早餐饼简朴快手又营养的早餐饼1.南瓜去皮去瓤,用擦丝器擦成丝。如果家里有其他的配菜,好比胡萝卜什么的也可以加一些,营养更富厚嘛。2.南瓜丝放入大碗,加入盐、鸡蛋搅拌匀称。

3.再加入面粉和少许清水,搅拌成可以流动的面糊。4.锅中刷一层油,油热后,用勺子舀一勺面糊烙制。5.底部定型再撒一些芝麻,轻轻翻面,约莫5分钟左右,外貌发黄,香味飘出就可以了。南瓜红豆饼软糯香甜,南瓜和红豆很是搭配的哦!1.南瓜去皮去瓤,切块后蒸熟。

2.趁热加入白糖,搅拌成南瓜泥。3.加入糯米粉,搅拌成不沾手的面团。

4.稍微醒发几分钟,然后分成平分的小面团,揉圆按扁。5.包入红豆馅,收口,轻轻按成面饼形状。6.南瓜饼两面蘸一层面包糠,备用。

7.锅中热油,约莫5-6成热的时候,放入面饼,炸至金黄酥脆,就可以了。南瓜千层蒸饼南瓜做一切蒸的面点都很是好吃,自然香甜,口感也很是松软。1.南瓜去皮去瓤,蒸熟。

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2.蒸好后搅拌按压成细腻的南瓜泥。3.温度没有那么热的时候,放入发酵粉。4.加入面粉揉成面团,发酵至两倍大。

和正常发面做馒头包子是一样的,无非就是南瓜泥取代了水或者一部门水,如果南瓜水分较多数可以完全不加水。发好的面做馒头、花卷、烙饼都行。5.面团发酵好后,揉一揉排气,擀发展方形的面饼。

6.外貌刷一层油,匀称撒一点盐,用刀切8或10刀,但不停开,往返对折。7.最后折成一小块的巨细,再用擀面杖擀扁一些,再次醒发。8.上蒸锅,蒸15-20分钟,关火后焖5分钟再取出。

9.稍微放凉后切块就可以了。南瓜发糕柔软爽口,清香微甜,颜色也很漂亮。​1.南瓜去皮去籽,切块蒸熟。

2.南瓜捣烂成南瓜泥,加入白糖搅拌匀称。3.倒入一些牛奶,让味道越发香浓适口。

4.加入酵母搅拌匀称。5.加入面粉,搅拌成粘稠的糊状。6.盖上盖子发酵至2倍大。

7.模具或者大盆中刷一层油,以免沾边,然后倒入南瓜糊,用筷子搅拌几下,排气,再次发酵15分钟左右。8.外貌放入红枣或者其他果干,盖上盖子或者保鲜膜,上蒸锅蒸20-30分钟左右。凭据你整体的量来更改时间。蒸好后脱模就可以了。


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