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红烧牛肉 大块大块的肉粒 汤汁丰满味道足 鸡蛋酱面营养好

更新时间  2022-06-01 14:21 阅读
本文摘要:可是牛肉虽然好吃,它的做法可并不简朴,一不小心就会酿成腥味很重的一道菜式。今天就来制作一道好吃的牛肉菜,这道菜可以拌饭吃也可以佐面吃,十足的鲜味。它就是好吃的红烧牛肉,大块大块的牛肉,汤汁丰满,味道十足。个个鲜嫩爽口,吃着很是的棒,这道菜制作不难,喜欢的朋侪可以试试哦。 准备的食材:牛肉适量,调料:葱姜蒜适量,小米椒,花椒,桂皮,香叶,八角,生抽,料酒,食盐,少许白砂糖。步骤一:将以上的食材准备后,然后这里准备新鲜的牛肉一块,然后将其清洗洁净,再切成小块,放置一旁备用。

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可是牛肉虽然好吃,它的做法可并不简朴,一不小心就会酿成腥味很重的一道菜式。今天就来制作一道好吃的牛肉菜,这道菜可以拌饭吃也可以佐面吃,十足的鲜味。它就是好吃的红烧牛肉,大块大块的牛肉,汤汁丰满,味道十足。个个鲜嫩爽口,吃着很是的棒,这道菜制作不难,喜欢的朋侪可以试试哦。

准备的食材:牛肉适量,调料:葱姜蒜适量,小米椒,花椒,桂皮,香叶,八角,生抽,料酒,食盐,少许白砂糖。步骤一:将以上的食材准备后,然后这里准备新鲜的牛肉一块,然后将其清洗洁净,再切成小块,放置一旁备用。

(牛肉巨细会影响牛肉的烹饪和口感哦)步骤二:然后准备需要的配料,准备葱蒜切成段,生姜切片,小米椒花椒剁碎,桂皮香叶八角准备好。然后准备一个锅,在锅中倒入适量水,水煮开放牛肉焯水,时间不用太长,太长的话牛肉会变的口感很老。步骤三:然后准备炒制啦,炒锅洗净烧热,锅中倒入适量的食用油,等油七成热时,就下入焯水后的牛肉给煸炒,这里依次加入料酒,另有刚刚准备好的调料,继续用铲子翻炒至香味散出。步骤四:最后再加入适量的水,将其翻炒几下,然后盖上锅盖,焖上半个小时。

等水快煮干了,就放上老抽翻炒匀称,再焖上5分钟。最后就可以吃啦,红烧牛肉口感软嫩,而且酱香入味,做法超级简朴,爱吃牛肉的朋侪赶快试试吧。一碗炸酱面好欠好吃,全看炸酱的味道。中国之大,炸酱的种类也不少,南方北方的炸酱,味道做法都有所差别。

老北京炸酱面,炸酱面届的老干部,传统北京小吃,知名度很高。老北京炸酱面的炸酱是五花肉炸酱。

今天要制作的这道酱面,它不是肉末也不是蔬菜,而是鸡蛋制作的哦。鸡蛋可以说是万能啦,好吃鲜味,营养还很是富厚。准备需要的食材:鸡蛋;黄瓜;手工面条;油;生抽;陈醋;细砂糖;盐步骤一:将以上的食材准备好,然后将买回的黄瓜给切丝,这里配料还可以增加绿芽菜丝之类的,配料几多随自己喜好哦。

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步骤二:然后准备鸡蛋,将鸡蛋给打散,再加少许盐和糖调味。爱吃鸡蛋,那就多做点吧,按每小我私家两个鸡蛋的量做的。步骤三:准备炒锅,炒锅洗净烧热,锅中热入适量的油,然后炒熟鸡蛋。最后加入两三勺,甜面酱将其炒匀。

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这甜面酱,黄豆酱都可以。甚至许多差别风味的辣酱也可以。步骤四:然后准备汤锅,锅中烧水开了就下面条。然后再捞出来过冷水,控干水备用。

准备生抽,醋,糖,芝麻油(可省)拌匀的酱汁加在碗底。一次放上面条,黄瓜丝,酱鸡蛋。喜欢吃辣的加一勺油辣子,或者各个品牌的辣酱,什么老干妈之类的。

这样制作的鸡蛋酱面,味道十足的棒哦,搭上适量的蔬菜,这碗面就很是营养啦。


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