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冬天适合吃萝卜,加1勺酱简朴烧烧,一点肉没放,却比吃肉还香呢

更新时间  2021-04-13 14:21 阅读
本文摘要:冬天适合吃萝卜,加1勺酱简朴烧烧,一点肉没放,却比吃肉还香呢秋去冬来,一晃已经进入严寒的冬天,北方的冬天万物凋零,天气开始逐渐严寒,一些小动物都开始蛰伏了,而人们也淘汰外出运动,只管待在温暖的室内,有时候就连买菜都懒得出去买,所以东北人立冬之前,总是要囤上点白菜、土豆、萝卜这“老三样”蔬菜。都说“百菜不如白菜”,可是萝卜也是很适合冬天吃的蔬菜,和白菜差不多的价钱,5~6毛钱一斤,花1元钱就能买一个,汁水多脆嫩脆嫩的,冬天适当吃些萝卜,对身体大有裨益。

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冬天适合吃萝卜,加1勺酱简朴烧烧,一点肉没放,却比吃肉还香呢秋去冬来,一晃已经进入严寒的冬天,北方的冬天万物凋零,天气开始逐渐严寒,一些小动物都开始蛰伏了,而人们也淘汰外出运动,只管待在温暖的室内,有时候就连买菜都懒得出去买,所以东北人立冬之前,总是要囤上点白菜、土豆、萝卜这“老三样”蔬菜。都说“百菜不如白菜”,可是萝卜也是很适合冬天吃的蔬菜,和白菜差不多的价钱,5~6毛钱一斤,花1元钱就能买一个,汁水多脆嫩脆嫩的,冬天适当吃些萝卜,对身体大有裨益。冬天吃许多牛羊肉等肉类,容易消化不良,众所周知萝卜有很好的促消化作用,因为萝卜所含的淀粉酶和种种消化酵素,能够促进肠胃液的排泄,资助肠胃蠕动,促进食物消化。萝卜服法挺多的,可搭配排骨、牛羊肉来煮汤,也可做酱菜泡菜,东北人还习惯像吃水果那样直接生吃,今天就分享一道更简朴的做法,加1勺酱简朴烧烧,10分钟就能做好,一点肉没放,却比吃肉还香呢。

【辣酱烧萝卜】所用食材:白萝卜1/2个所用调料:盐,生抽,老抽,蚝油,料酒,香辣牛肉酱,植物油,葱制作步骤:1、做这道菜最好用白萝卜,用刮皮刀刮去外皮,先切成厚片,然后再切成小块。2、我用的是南山婆香辣牛肉酱,内里能瞥见大颗粒牛肉,味道香浓,无防腐剂,可直接拌饭、拌面吃,也可做菜的时候来一勺,给普通的食材增色增味。3、小碗中加生抽、蚝油、老抽和料酒各1汤匙,加1/2小勺盐和1小勺白糖,再加少许水搅拌匀称备用。4、炒锅烧热加植物油,下入葱花爆香下入萝卜,加2汤匙香辣牛肉酱煸炒匀称。

5、倒入小碗中的调料汁,再加入适量清水,大火烧开煮几分钟。6、看看萝卜软烂,最后大火将汤汁收至粘稠关火。一道很是简朴的萝卜做法,加1勺辣酱简朴烧烧,10分钟端上桌,没放肉也好吃,搭配米饭吃特香特下饭,你也试试吧!原创图文,严禁抄袭盗用,违者必究。

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