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鱼香茄子和红烧茄子的做法

更新时间  2021-07-07 14:21 阅读
本文摘要:3、将3汤匙油倒入锅中倒入炸好的肉末粉待用后放入白色果肉。 2、加热油加茄子炸软段金黄捞起沥干油。 4、继续加10汤匙油爆葱加茄子。 炒快加入5大勺水炒茄子软化水约5~6分钟。 原料:茄子2片丝、姜、蒜、洋葱、豆瓣酱、醋、糖。 做法:1、洗净茄子去掉头部和尾部切成滚刀状泡在水里去掉少许淀粉排水后调匀。清洁头部和尾部并将其切成段。

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3、将3汤匙油倒入锅中倒入炸好的肉末粉待用后放入白色果肉。

2、加热油加茄子炸软段金黄捞起沥干油。

4、继续加10汤匙油爆葱加茄子。

炒快加入5大勺水炒茄子软化水约5~6分钟。

原料:茄子2片丝、姜、蒜、洋葱、豆瓣酱、醋、糖。

做法:1、洗净茄子去掉头部和尾部切成滚刀状泡在水里去掉少许淀粉排水后调匀。清洁头部和尾部并将其切成段。

5分钟前将炒好的猪肉倒入锅中炒1分钟撒上1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡肉粉和1/2汤匙酱油即可食用!

2、猪肉片剁成泥加入1/2汤匙酱油、1汤匙玉米淀粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡肉粉拌匀腌制10分钟入味。

鱼香茄子

3、姜、蒜、葱爆香后倒入肉中再倒入炸茄子煸炒然后加入碗中的调料煸炒即可盛入锅内。

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做法:1、洗净茄子沥干切成小圈圈备用。大蒜洋葱洗净切碎切碎的葱花姜剁碎备用。

将醋、糖、玉米淀粉放入碗中加水备用。注:第一个糖碗在醋中加入醋和糖。同级。

红烧茄子


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